矢沢やな料理アンケート

矢沢やな料理アンケート

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有効回答：427件

順位項目得票数割合

1 鮎炉端焼 95 22.2%

2 鮎塩焼 83 19.4%

3 鮎刺身 56 13.1%

4 鮎飯 34 8.0%

5 鮎ウルカ 29 6.8%

6 鮎フライ 22 5.2%

7 うなぎ蒲焼 13 3.0%

8 ヤナ定食 12 2.8%

9 ヤミゾ定食 11 2.6%

9 炉端コース 11 2.6%

11 地酒 10 2.3%

12 アユこく 9 2.1%

13 うな重 8 1.9%

13 鮎定食 8 1.9%

15 鮎魚田 7 1.6%

16 鮎甘露煮 5 1.2%

16 鮎蕎麦 5 1.2%

18 鮎干物 4 0.9%

19 鮎の骨酒 3 0.7%

20 なまず天ぷら 2 0.5%

順位	項目	得票数	割合
1	鮎炉端焼	95	22.2%
2	鮎塩焼	83	19.4%
3	鮎刺身	56	13.1%
4	鮎飯	34	8.0%
5	鮎ウルカ	29	6.8%
6	鮎フライ	22	5.2%
7	うなぎ蒲焼	13	3.0%
8	ヤナ定食	12	2.8%
9	ヤミゾ定食	11	2.6%
9	炉端コース	11	2.6%
11	地酒	10	2.3%
12	アユこく	9	2.1%
13	うな重	8	1.9%
13	鮎定食	8	1.9%
15	鮎魚田	7	1.6%
16	鮎甘露煮	5	1.2%
16	鮎蕎麦	5	1.2%
18	鮎干物	4	0.9%
19	鮎の骨酒	3	0.7%
20	なまず天ぷら	2	0.5%

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